Pepernoten Taart
Lekkere taart, met pepernoten, en een vleugje speculaas kruiden. Benodigdheden: 200 gram boter 100 gram witte basterdsuiker 100 gram bruine basterdsuiker 1 zakje vanillesuiker snufje zout 4 eieren 200 gram cakemeel 2 tl speculaaskruiden 100 gram kruidnoten 100 gram chocolade pepernoten Roer de boter zacht met een mixer, en met de witte en bruine basterdsuiker, de vanille suiker, en het zout. Lekker luchtig kloppen, daarna 1 voor 1 de eieren erdoor mixen. Als de eieren goed opgenomen zijn, het meel en de speculaaskruiden erdoor roeren. Alles goed door elkaar mixen, totdat het een mooi glad beslag is. Tenslotte de pepernoten en de chocolade pepernoten toe voegen Deze met een spatel voorzichtig door het beslag mengen. Een springvorm invetten, het beslag erin scheppen, en de taart in het midden van een voorverwarmde oven , 180 graden C, ongeveer 1 uur bakken. Met een saté prikker controleren of de taart gaar is, als er